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Atelier "Conservation des fruits et légumes I"
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Objectif ?
- s'initier aux différentes méthodes de conservation des aliments que l'on peut récolter au jardin (aspects théoriques)
- le B.A.-ba des bonnes pratiques en matière de conservation
- réalisation de 3 recettes (2 sur base acide et1sur base sucrée)
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Quand ? Le samedi 10 octobre de 14h à 18h.
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Quoi ?
- 15 personnes max.
- Les participants repartent avec au moins un part de chacune des préparations (bocaux notamment).
- Tout le matériel nécessaire à la réalisation des recettes (récipients, matières premières) est compris.
- Support pédagogique compris
- Café/thé et en-cas compris
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Prix ? 70€
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